Serve 5 pessoas

INGREDIENTES

• 500g de macarrão para yakisoba
• 1 cebola média
• 500g de shimeji FARMBOX
• 250g de brócolis ninja
• 250g de couve flor
• 5 folhas de acelga
• 2 cenouras médias
• 2 colheres sopa óleo vegetal
• 2 colheres sopa óleo gergelim
• 2 xícaras de molho para yakisoba

MODO DE PREPARO

• Corte a cebola em pétalas finas e refogue no óleo vegetal, logo em seguida acrescente o shimeji já com os talos separados e refogue por mais 3 min;
• Acrescente Os legumes, deixando a acelga por último, de forma q cubra toda a panela e deixe cozinhar bem;
• Cozinhe o macarrão e reserve;
• Em seguida adicione 2 colheres de gergelim e mexa bem;
• Após mexer, adicione 2 xícaras do molho para Yakisoba e mexa;
• Adicione o macarrão já cozido e misture bem.